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なす

29件
品種名 説明 価格
黒陽茄子

タキイ交配

本年度終了

黒陽茄子

こくよう

品種コード: 002001

果長約21cmの長茄子。適度に柔らかく大変美味。

小袋 626円(税込)

千両2号茄子

タキイ交配

本年度終了

千両2号茄子

品種コード: 002002

果のつや、揃いが特に良い中長茄子 夏ボケ果の発生少なく強健で栽培容易

小袋 626円(税込)

とげなし千両二号茄子

本年度終了

とげなし千両2号茄子

品種コード: 002031

痛くない、扱いやすいトゲなし長卵形ナス

小袋 626円(税込)

みず茄子

タキイ交配

本年度終了

みず茄子

品種コード: 002003

極めて果皮が柔らかく、多汁質で生食浅漬けで大変美味しい中長茄子。

小袋 626円(税込)

泉州水茄子

固定種

本年度終了

泉州系水茄子

せんしゅうけいみずなす

品種コード: 002004

大阪泉州地方特産の伝統野菜 全国にある水茄子の元祖といわれている系統を育成

小袋 270円(税込)

橘田中長茄子

固定種

本年度終了

橘田茄子

きった

品種コード: 002005

栽培適応性が広く味も良い 最も一般的な茄子

小袋 270円(税込)

真黒茄子

固定種

本年度終了

真黒茄子

しんくろなす

品種コード: 002006

関東地方で多く作られている代表的な中長品種果実は濃紫

小袋 324円(税込)

山科茄子

固定種

本年度終了

山科茄子

やましななす

品種コード: 002007

京都山科特産で皮が薄く、肉質が柔らかい

小袋 270円(税込)

紫水

タキイ交配

本年度終了

紫水

しすい

品種コード: 002008

小型で肉質ち密 漬物にすると絶品

小袋 626円(税込)

新潟黒十全茄子

固定種、一代交配

本年度終了

新潟黒十全茄子

くろじゅうぜん

品種コード: 002009

新潟の代表的な小型の漬物用ナス 巾着そっくりで極美味

小袋 540円(税込)

早生丸茄子

タキイ交配

本年度終了

早生丸茄子

わせまるなす

品種コード: 002010

肉質緻密で煮食や長期間の漬物に向く形の良い丸茄子

小袋 626円(税込)

小布施茄子

固定種

本年度終了

小布施茄子

おぶせなす

品種コード: 002011

信州小布施町の肉質がしっかりとした堅めの丸なす 名物のオヤキが有名

小袋 324円(税込)

賀茂なす

固定種

本年度終了

賀茂なす

かもなす

品種コード: 002012

京都・北山周辺で作られている京野菜の一つで、味・形のよい丸なす。皮は柔らかく、焼ナス、漬物として最高の風味

小袋 270円(税込)

京まんじゅう茄子

宇治交配

本年度終了

京まんじゅう茄子

品種コード: 002013

果重は400gと大きい。  まんじゅう型のユニークな茄子

小袋 540円(税込)

長緑

宇治交配

本年度終了

長緑

ちょうりょく

品種コード: 002014

緑色の美しい大長なす 果肉は柔らかで甘みが強く美味

小袋 540円(税込)

庄屋大長茄子

タキイ交配

本年度終了

庄屋大長茄子

しょうやながなす

品種コード: 002015

長さ35~40cmの大長茄子 果皮は非常に柔らかく、極美味

極小量袋 459円(税込)

小袋 626円(税込)

久留米長茄子

固定種

本年度終了

久留米長茄子

くるめながなす

品種コード: 002016

長さ25~35cmの晩生の大長茄子

小袋 270円(税込)

仙台長茄子

固定種

本年度終了

仙台長茄子

せんだいながなす

品種コード: 002017

長さ25~30cm 果色は紫紺色で極細長型 果皮、肉質ともに柔らかい  

小袋 270円(税込)

味むらさき茄子

宇治交配

本年度終了

味むらさき茄子

あじむらさきなす

品種コード: 002018

長さ25~30cmの極細長茄子 果皮は鮮やかな紫色で美味

小袋 540円(税込)

縞むらさきの種

一代交配

本年度終了

縞むらさきナス

しまむらさきなす

品種コード: 002019

肉質緻密で滑らかな食感

小袋 594円(税込)

100粒 3780円(税込)

米なす(黒わし)

タキイ交配

本年度終了

米なす(黒わし)

品種コード: 002021

大きさが普通の3倍程の巨大なす 厚く切って油で調理すると美味

小袋 626(税込)

小茄子 民田

固定種

本年度終了

小茄子 民田

品種コード: 002022

山形県庄内地方原産の小茄子

小袋 270円(税込)

出羽小茄子

固定種

本年度終了

出羽小茄子

でわこなす

品種コード: 002023

作りやすく収量の安定した丸型の小茄子

小袋 432円(税込)

白なす

固定種

本年度終了

白なす

品種コード: 002024

外皮の真っ白ななす 外皮から色が出ず料理を汚さない 米なすと似た食味で炒め物、フライ、ピクルス等に向く

小袋 594円(税込)

ホワイトベル

一代交配

本年度終了

ホワイトベル

品種コード: 002025

皮も中身も真っ白なイタリア茄子 実は直径約9cm長さ12cm 肉厚でアクが少なくクリーミー

小袋 594円(税込)

味しらかわ茄子

宇治交配

本年度終了

味しらかわ茄子

品種コード: 002026

果長27cmになる美しい白長茄子。 肉質緻密でよくしまり炒め物、煮物で美味。

小袋 540円(税込)

うすむらさき茄子

天理交配

本年度終了

うすむらさき茄子

品種コード: 002027

白地に薄紫の淡い絞り模様が美しい細長の早生豊産種。 15cmくらいまでの幼果で収穫する。

小袋 432円(税込)

ローザビアンカ

固定種

品切れ

ローザビアンカ

品種コード: 002028

イタリアの茄子 皮は美しい紫紅色 肉質はやや硬めで、ズッキーニと同様な料理でおいしい。

小袋 486円(税込)

タイ茄子の種

一代交配

売切れ

タイなす

品種コード: 002029

直径5cmのかわいい茄子。硬めで煮くずれしにくくタイカレーなどに向く。

小袋 540円(税込)