肉質は従来の長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適。
ちくようなす
【特性】
●秀品率が特に高い首太の太長ナス。
●厳寒期に首細果、尻太果、先尖りが出にくく、夏場も奇形果の発生が少ない。
●果色は濃黒紫色で色ボケ果の発生が少ない。
●草勢旺盛で栽培後半までスタミナが持続する。
【栽培の要点】
定植は1番花開花直前の苗が適期。
土壌病害回避と収量アップのため接ぎ木栽培を原則とする。
1番果収穫のころから追肥を行い以後は草勢を見ながら施用する。
〇原産地はインド東部の熱帯アジア。
〇発芽適温昼間(16時間)30℃ 夜間(8時間)20℃
〇生育適温昼間 23〜28℃ 夜間16〜20℃
〇変温で発芽するので、発芽促進剤を使用していない種子は上記の発芽温度で発芽させる。
〇高温性で温度適応範囲が広い。
〇連作障害が出やすいので、実生の場合7年間周期の輪作とする。
〇高温の季節には水を切らさないよう留意する。
育苗
180cm
1条
60cm
90株
0.9株
2〜3ml
0.02〜0.03ml
200〜360粒
2〜3.6粒
2000〜2400粒