雑穀

30件
品種名 説明 価格
シラネ小麦

固定種

シラネ小麦

品種コード: 031012

 中生 中力   良質多収で粉の色白く特に麺類などに向く

小袋 324円(税込)

1㎏入 1620円(税込)

農林61号小麦

固定種

農林61号小麦

品種コード: 031013

中生 中力
1944年に発表され、以後全国で作られている代表的な品種

小袋 324円(税込)

1L (約850g) 1620円(税込)

ユメセイキ小麦

固定種

ユメセイキ小麦

品種コード: 031014

農林水産省品種登録第12182号
中生 中力
ソフトで滑らかな食感で特にうどんなどに向く

小袋 324円(税込)

1kg 1620円(税込)

南部小麦

固定種

南部小麦

品種コード: 031015

中生 中強力  国内産小麦の中では特にグルテン(たんぱく質)が多く含まれておりパンなどにも利用できる

小袋 324円(税込)

1kg入 1620円(税込)

ユメカオリ小麦

固定種

ユメカオリ小麦

品種コード: 031016

農林水産省品種登録第19992号
中生 中強力
製パン性に優れ、諸病害に強い硬質小麦

小袋 324円(税込)

1kg 1620円(税込)

ユキチカラ小麦

固定種

ユキチカラ小麦

品種コード: 031017

農林水産省品種登録第13529号

小袋 324円(税込)

1kg 1620円(税込)

六条大麦 シュンライ

固定種

六条大麦
シュンライ

品種コード: 031019

六条大麦(シュンライ)

小袋 324円(税込)

1㎏入 1620円(税込)

六条大麦 ファイバースノー

六条大麦
ファイバースノー

品種コード: 031020

六条大麦(ファイバースノー)

小袋 324円(税込)

1kg入 1620円(税込)

裸麦 マンネンボシ

固定種

裸麦
マンネンボシ

品種コード: 031018

農林水産省品種登録第11849号
稈が強く倒れにくい。 整粒歩合が高く、屑麦が少ない。 粒揃が優れる。

小袋 324円(税込)

1L(約850g) 1728円(税込)

キタワセソバ

キタワセソバ

品種コード: 031032

北海道で従来栽培されていた牡丹そばから選抜固定された夏そば(長日期蒔き)の主力品種。

小袋 270円(税込)

1kg 1296円(税込)

信濃1号

固定種

そば種
信濃1号

品種コード: 031021

収量性が高く味も良い 夏蒔き品種

小袋 270円(税込)

1kg 1296円(税込)

信州大そば 

氏原教授育成

信州大そば 

品種コード: 031023

粒が普通の品種の1.7倍ほど大きい 多収穫品種

小袋 324円(税込)

2L(1.1kg) 2160円(税込)

赤そば 高嶺ルビー

氏原教授育成

赤そば 高嶺ルビー

品種コード: 031025

花がピンクから赤に変わるり美しい  ヒマラヤ生まれの観賞用そば

小袋 324円(税込)

1dL 1620円(税込)

そば種

固定種

本年度終了

そば種
春蒔き用品種

品種コード: 031022

春蒔いても生育早く倒伏の危険少なく作りやすい

小袋 270円(税込)

1kg入 1458円(税込)

黒ごま

在来種

2017年販売終了

黒ごま

品種コード: 031001

ツヤと香りの良い南部ビロード種

小袋 216円(税込)

1dl入 702円(税込)

白ごま

在来種

2017年販売終了

白ごま

品種コード: 031002

入荷待ち ミネラル豊富な再評価されている健康 作物  自家製で毎日摂りたい

小袋 216円(税込)

1dl入 702円(税込)

ごまぞう

固定種

2017年販売終了

ごまぞう

品種コード: 031003

体の中の抑酸化作用があると注目されているセサミンを多く含む 新しい品種

小袋 324円(税込)

1dl入 703円(税込)

白えごま

在来種

2017年販売終了

白えごま

品種コード: 031004

独特な味と香りゴマと同様の利用法

小袋 324円(税込)

1dl入 1188円(税込)

黒えごま

在来種

2017年販売終了

黒えごま

品種コード: 031005

栽培法と利用法は白エゴマと同様 幾分早生です 主に東北地方で栽培されています

小袋 324円(税込)

1dl入 1188円(税込)

もちきび

在来種

本年度終了

もちきび

品種コード: 031006

きび餅でおいしい たまごのようなコクのある味

小袋 324円(税込)

もちあわ

在来種

2017年販売終了

もちあわ

品種コード: 031007

もちもちした食感と甘味、くせのない味わい

小袋 324円(税込)

ひえ(達磨)

固定種

2017年販売終了

ひえ(達磨)

品種コード: 031008

短稈〔丈が低い)で多収の早生品種

小袋 324円(税込)

こうりゃん(高粱 たかきび)

在来種

2017年販売終了

こうりゃん

品種コード: 031009

もち種で色はダークレッド、弾力ある食感が魅力

小袋 324円(税込)

アマランサス(穀物アマランサス)

在来種

2017年販売終了

アマランサス

品種コード: 031010

葉けいとうの仲間 実は細かくプチプチとした食感でおいしい 若い葉、茎も食用となる カルシウムなどを多く含み栄養価高い

小袋 216円(税込)

1dL 1296(税込)

はと麦

在来種

2017年販売終了

はと麦

品種コード: 031011

春蒔き専用です
焙煎してお茶 炒ったり、炊き上げたりしても独特な味でおいしい

小袋 324円(税込)

赤そば グレートルビ-

氏原教授育成

販売取りやめ

赤そば
グレートルビー

品種コード: 031024

果皮が赤くなる美しい観賞用そば

小袋 378円(税込)

1kg入 5400円(税込)

えびす草

在来種

本年度販売終了

えびす草

品種コード: 031026

マメ科の一年草 種を煎じて飲む 種は決命子(けつめいし) ハブチャは煎じた決命子のことを指す

30mL入 324円(税込)

はぶ草

販売中止

はぶ草

品種コード: 031027

えびす草と同様のマメ科の薬草 生薬名を望江南という

小袋 324円(税込)

1dl入 864円(税込)

とんぶり

在来種

販売中止

とんぶり

品種コード: 031028

別名ホウキグサ 陸のキャビアとして近年人気が出てきた 種実を食用とする

小袋 270円(税込)

20ml入 1296円(税込)

コキア

在来種

本年度販売終了

コキア

品種コード: 031029

コキアはとんぶりの学名で同じものです 本年度 とんぶりの入荷が皆無のため 急遽仕入れました 100粒程度 入っております

小袋 162円(税込)