細長ーい、ごぼうのような大根
もりぐちだいこん【特長】
●播種後80日で根長100cm 根径2cm の牛蒡のような大根
●肉が締まって硬いため長期の漬物用として貴重な品種
来歴
大阪守口市の原産と濃尾平野の原産と2つのルーツがあるが大阪は明治末期に産地が消滅し、現在は岐阜県、愛知県でで守口漬用として作られている。世界一長いダイコンとしてギネスにも登録されています。
【育て方】長くするためには 畑には以下の条件があります。
1.石ころ礫などがない柔らかい均質の耕土が1.2mあること。
2.水はけがよく水位が低いこと。
1m以上深く起こすなど以上の条件は普通の畑では大変難しいです。
〇原産地は地中海沿岸から中東。
〇発芽適温15〜30℃
〇生育適温17〜20℃
〇冷涼な気候を好み主に秋作栽培。
〇気温が低くトウ立ちの危険が高い冬〜早春と、晩春から夏の高温時には特に品種の選定に気を配ること。
直まき
120cm
2条
20〜30cm
550〜850株
5.5〜8.5株
40〜60ml
0.4〜0.6ml
1400〜3000粒
14〜30粒
600〜1000粒