葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
ダンデリアン
キク科の2年草 西洋タンポポ 若い葉はサラダ 炒め物 おした
【特性】葉の欠刻がライオンの歯並みに似ていることからこう呼ばれます。道畔にあるのと同類のキク科の多年草で、栽培はきわめて容易です。若葉をほうれん草の様に用います。柔白した葉はレタスなどのサラダに混ぜ込むと、独特の風味が味のアクセントになります。秋に掘り上げた直根は、乾燥して煎ってコーヒーの代用にすることができます。
この品種の栽培の注意点
【蒔き時】3月〜6月
播種時期
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メーカー名
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生産地
ドイツ
種子消毒
無し
種子加工
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