れもんばじる
レモンのような柑橘系の香りがとても爽やかです。
葉茎をサラダや料理の香り付けに利用します。
ポプリや入浴剤としてもおすすめです。
【栽培ポイント】
ビニールハウスなどの施設では2〜3月、また露地では4〜6月に種まきをします。
汗ばむ位の気候にならないと発芽しません。
ポットなどで育苗し、本葉5〜6枚に育ったら約20〜30cm間隔に定植します。
?日当たり、適度な湿りがあれば良く育ちます。
乾燥し過ぎたり、肥料不足になると葉は固<なりハダニが付きやすくなるので注意してください。
本葉2〜3枚で株間を15cmにし、大きくなるにつれ収穫をかね間引き、最終的には株間45cmくらいとします。
畑は水はけ、日当りともに良いところを選びます。
露地では6月くらいから急速に成長し脇芽ものぴてくるので適度に追肥をします。
収穫は間引く頃から随時出来ますが、夏以降は花の咲く直前に刈り取って風通しの良い日陰で乾かし、乾燥して貯蔵します。
刈ったところからまた芽が伸びるので、冬に枯れてなくなるまで3〜4回は収穫できます。
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チリ
種子消毒 無し
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