中生 中力 麺用として評価が高い。 農林水産省品種登録第12182号
ユメセイキ小麦特長特にめんの粘弾性が高く滑らかで食感に優れる。
穂発芽性は難で、成熟期の降雨による品質低下を防げる
稈長は短く、穂長は長く、収量性に優れる。
出穂期、成熟期は「シラネコムギ」とほぼ同等である。
うどんの食味比較では従来品種に比べ、より色は白く明るく良好で特にもちもちした食感が大きな特徴となっている。
来歴
長野県農事試験場で育成され平成13年に登録された
農林水産省品種登録第12182号
1 小麦は湿害に弱い作物です。湿害を受けると発芽不良、その後の生育不良で収量、品質に影響します。特に水田転換畑は徹底した排水対策が必要です。
また連作は病気の発生、収量低下につながりますのでできるだけ輪作体系をとってください。
2 適期に播種してください。早蒔き、遅まきは収量、品質の低下につながります。
3 踏圧(麦踏み)は徒長生育を抑え、耐寒力を強くし、分げつを促進するため有用でありますが、栽培地域、生育状態に対応し実施してください。
4 施肥は収量、品質に影響します。特に春先の施肥のタイミングが重要です。
条蒔き(すじまき)
30cm
60〜70粒
200〜300粒
30〜40粒
8kg
条蒔きの1.5倍種量必要
適期蒔きの1.5倍種量必要