葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
スープセルリー
香り高い小さなセルリー
【特長】中国で広く栽培されている重要な野菜セルリーの原種といわれその香りは非常に強い普通のセルリーに比べ葉は小さく茎は細く丸みがある
早生で生育早く作りやすい 密書くして自然に軟化させて利用する 炒め物、煮食 スープの具 サラだ大きくなったものは粕漬け、糠漬けなど利用範囲が広い
この品種の栽培の注意点
【育て方】
乾燥に弱いの注意 高さ5cmくらいになってから間引きして利用 密植栽培によりやわらかく育てる
セロリーの種類なので覆土を厚くすると発芽しないので注意
播種時期
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メーカー名
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生産地
台湾
種子消毒
無し
種子加工
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