葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
有機種子
シリンダービート
使い勝手が良いシリンダー型のデンマーク在来のビート！
形が大根またはカブに似ていますが､砂糖大根と同じ種類のヒユ科(旧アカザ科)のビーツです。ホウレンソウと同じで､ミネラル含量に優れ､栄養価の高い根菜です｡
【特性】
真っ赤な果肉で甘味ある縦長(15〜20cm)のデンマーク在来の根菜です｡皮ごとゆでてサラダにしたり､ピクルスでもおいしくいただけます｡一般のビーツと同じ味わいですが､肉質がしっとりしています｡形が長いので輪切り加工用に向き､見た目にも楽しい品種です。
●楽しみ方
ロシア料理のボルシチに入れる野菜として定番ですが､その他にも､２０分ほど効でて柔らかくなったビーツを､酢漬けにしたリサラダにまぜておいしくいただけます｡独特の味わしヽで甘味のある野菜です。真っ赤な色合いも楽しめます。
この品種の栽培の注意点
【育て方】
播種適期：3月〜6月、9月
直播き(表土から２cm前後の深さ程度に筋まき)で育て､葉が５cmほど伸びた時に､株間１０cm前後に間引きます，条間は３０cm前後とります。
土が乾燥しないよう水やりします。
根元からビーツが高く突き抜けてきたら収穫します。
収穫の目安は種まきから７０〜１００日です。
ビーツの栽培要点
カブみたいな形ですが 全く違うヒユ科でホウレンソウやふだん草の仲間です。
〇発芽適温20〜25℃
〇生育適温15〜25℃
〇比較的低温に強く暑さに弱い。
〇耕土が深いところを好み、土壌の酸性が強いと生育が劣る。
耕種概要
ビーツ
蒔き方
直まき
うね幅（cm）
60〜70cm
条数（条）
2条
株間（cm）
10〜15cm
1a当たり株数
2100〜3200株
1m²当たり株数
32〜21株
1a当たり播種量
2〜3dl
1m²当たり播種量
2〜3ml
1a当たり播種量（粒数）
10500〜16000粒
1m²当たり播種量（粒数）
105〜160粒
20ml当たり粒数
約1000粒
※1a(アール)=100m²=30坪 ※1ｄl（ﾃﾞｼﾘｯﾄﾙ）＝100ｍl（ﾐﾘﾘｯﾄﾙ）＝100cc
播種時期
ビーツ ルナの栽培時期
メーカー名
グリーンフィールドプロジェクト
生産地
イタリア
種子消毒
無し
種子加工
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