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種苗と園芸品
「つる新 種苗店」

固定種

ビーツ ゴルゴ

断面が美しいうずまき模様のビーツ。

【特性】
丸型で、ゴルフボールから野球ボールくらいで収穫。独特の香りがあり、甘さ、軟らかい食感と紅白の年輪模様が美しい鮮烈な色を楽しむ。
大きくし過ぎると裂球するので注意する。根の部分は薄くスライスしてサラダの彩りにするのがお勧め。
葉も、茄でてからレモンとオリーヴ油で和えたり、バター炒めして食べられる。

この品種の栽培の注意点

【栽培のポイント】種まき:基本的に直播し、本葉2〜3枚時に1本に間引く。株間15cm条間20cm程。酸性を嫌うので、土壌pHを7.0前後に調整する。また柔らかい土を好むため深耕し、有機物の豊かな土を作る。ゴルゴ個体によって年輪模様が薄い場合がある。特に収獲期の温度が高いと模様が入りにくい。

ビーツの栽培要点

カブみたいな形ですが 全く違うヒユ科でホウレンソウやふだん草の仲間です。
〇発芽適温20〜25℃
〇生育適温15〜25℃
〇比較的低温に強く暑さに弱い。
〇耕土が深いところを好み、土壌の酸性が強いと生育が劣る。

耕種概要

ビーツ
蒔き方

直まき

うね幅(cm)

60〜70cm

条数(条)

2条

株間(cm)

10〜15cm

1a当たり株数

2100〜3200株

1m²当たり株数

32〜21株

1a当たり播種量

2〜3dl

1m²当たり播種量

2〜3ml

1a当たり播種量(粒数)

10500〜16000粒

1m²当たり播種量(粒数)

105〜160粒

20ml当たり粒数

約1000粒

※1a(アール)=100m²=30坪   ※1dl(デシリットル)=100ml(ミリリットル)=100cc

播種時期

ビーツ ゴルゴの栽培時期

ビーツ ゴルゴの栽培時期 ビーツ ゴルゴの栽培時期
メーカー名

トキタ種苗

生産地

茨城県

種子消毒

無し

種子加工

¥330 税込
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