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種苗と園芸品
「つる新 種苗店」

固定種

カーボロネロ(黒キャベツ)

キャベツの仲間のケールの類で深緑のちりめん状の凹凸の葉が特徴のヨーロッパ由来の葉野菜です

かーぼろねろ (黒キャベツ)特長
キャベツの仲間のケールの類で深緑のちりめん状の凹凸の葉が特徴のヨーロッパ由来の葉野菜です
黒みがかった長く伸びた葉を欠いて食べます。
カーボネロ(calvo nero)英語で(black cabage)どちらも黒キャベツの意味です。
長い葉のためかアスパラガスキャベツと呼ばれることもあります。
スープや煮込み料理に最適、サラダ・ケールチップでもおいしくいただけます。
青汁の原料としても使えます。

この品種の栽培の注意点

播種適期:2~3月、6~8月  冷地:4月~6月(寒い時期の播種は15℃以上の温度確保して下さい。

直播(表土から約l㎝の深さに、株間50~60㎝に点まき)かポットで種を3粒前後まきます。
本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉4~5枚の頃に株間50~60cmで1本定植します。
種まきから80~90日からが収穫適期で、葉の直径が30~40㎝になった外葉を根元から順次収穫していきますので、長い期間収穫を楽しめます。
適宜施肥した方が生育が安定します。

キャベツの栽培要点

〇原産地はヨーロッパ南部地中海沿岸地域。
現在のような結球型のものはドイツで成立し13世紀にイギリスへ伝わって改良が進んだ。
〇発芽適温15〜30℃
〇生育適温15〜20℃
〇冷涼な気候を好み高温には弱いが温度適応性は広い。
〇種まきから収穫まで80〜120日と栽培期間は長期となる。
○春まきで夏秋収穫(夏秋)・夏蒔き冬収穫(寒玉)・秋まき春収穫(春キャベツ)と大きく分けて3タイプある。
(他には播種時期が広いグリーンボール系)種まき時期に合わせ品種を選定する。

耕種概要

キャベツ
蒔き方

育苗

うね幅(cm)

60〜120cm

条数(条)

1〜2条

株間(cm)

30〜40cm

1a当たり株数

400〜550株

1m²当たり株数

4〜5.5株

1a当たり播種量

3〜4ml

1m²当たり播種量

0.03〜0.04ml

1a当たり播種量(粒数)

450〜800粒

1m²当たり播種量(粒数)

4.5〜8粒

20ml当たり粒数

3500〜5000粒

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播種時期

分布図

分布図
メーカー名

グリーンフィールドプロジェクト

生産地

イタリア

種子消毒

無し

種子加工

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¥345 ~ ¥3,080 税込
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