葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
一代交配
サボイキャベツ（シューフリーゼ）
ちりめんキャベツ
さぼいきゃべつ シューフリーゼ
特性 品種名：サボイメリッサ
?ヨーロッパ在来系で､特にちりめん(ネット)が強く､水分少なく厳寒期には精度10度以上になる。
?一般地 7/下〜8/上播種 12〜3月収穫
高冷地 5/上〜6/上播種 9/下〜12月収穫に適する
栽培上の注意
高温期に多雨の年など､べと病が発生することがあるので､初期より防除を徹底する。
この品種の栽培の注意点
【栽培の要点】
ポイント
20度前後の温度を好み､夏の高温多湿に弱いため､播種後､小苗を定植するのではなく､ポット上げもしくは仮植をし､寒冷紗などで暑さを避け､本葉8〜10枚くらいで､朝夕が涼しくなる時から定植すると､植え傷み、初期の病気が少ない。
キャベツの栽培要点
〇原産地はヨーロッパ南部地中海沿岸地域。
現在のような結球型のものはドイツで成立し13世紀にイギリスへ伝わって改良が進んだ。
〇発芽適温15〜30℃
〇生育適温15〜20℃
〇冷涼な気候を好み高温には弱いが温度適応性は広い。
〇種まきから収穫まで80〜120日と栽培期間は長期となる。
○春まきで夏秋収穫（夏秋）・夏蒔き冬収穫（寒玉）・秋まき春収穫（春キャベツ）と大きく分けて３タイプある。
（他には播種時期が広いグリーンボール系）種まき時期に合わせ品種を選定する。
耕種概要
キャベツ
蒔き方
育苗
うね幅（cm）
60〜120cm
条数（条）
1〜2条
株間（cm）
30〜40cm
1a当たり株数
400〜550株
1m²当たり株数
4〜5.5株
1a当たり播種量
3〜4ml
1m²当たり播種量
0.03〜0.04ml
1a当たり播種量（粒数）
450〜800粒
1m²当たり播種量（粒数）
4.5〜8粒
20ml当たり粒数
3500〜5000粒
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播種時期
サボイキャベツ 種まき時期 栽培時期 一例
メーカー名
増田採種場
生産地
静岡県
種子消毒
有り
種子加工
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