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【特長】脂肪分が多く含まれ、香り高くコクが深い味です。
【栽培要点】 ●連作は避けること。 ●気温20℃前後が発芽適温のため,5月下旬~6月上旬に播種する。 ●幼苗期に2~3回,間引きをし,株問17cm内外とする。 ●収穫は下葉が黄変し,下部の萌果が裂開し始めた頃,根元から刈取り,乾燥後に種実をとる。 ●自家産の炒リごまは昧も香りも最高。
分布図
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中国
無し
無
世界の国別、また日本の 地域別の野菜種子区分です
美しくかわいい花の種です