皮が赤く数本に分けつする、柔らかく美味しい葱種
【特性】 赤ひげ葱(あかひげねぎ)
1.独特の風味とやわらかさをもつ、水戸地方在来ネギの選抜改良品種です。
2.葉鞘部は、低温で鮮やかな赤紫色になり、草丈70〜75cm、太さ1.5cm位、5〜10本位に分けつし多収です。
3.葉、i葉鞘部ともやわらかく、甘味があり美味しく、食味は最高です。
【栽培の要点】
1.アカサビ病、コクハン病には強い方ですが、育苗時のウィルス病の防除に注意します。
2.畝巾75〜90cm、株間10〜15cmに浅植します。
●ネギ
〇原産地は中国西部・中央アジア。
〇発芽適温15〜20℃
〇生育適温15〜20℃
〇低温を好むが、耐寒性、耐暑性は強い。
〇栽培法は育苗して長期栽培で太く軟白した茎を収穫する根深ネギと 短期間で細い葱を収穫する葉ネギに分けられる。
〇トウ立ち、耐暑性など品種間で差があるので栽培時期、目的に合った品種を選定する。
育苗
70〜90cm
1条
3〜6cm
4000〜5000株
40〜50株
50〜70ml
0.5〜0.7ml
7500〜1.75万粒
75〜175粒
3000〜5000粒