葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
有機種子
金かぶ
めずらしい黄色の甲高、小かぶタイプ
金かぶ（きんかぶ） 固定種 有機種子【特長】●春・秋まき可能な黄金色{肉色も黄金色}の小カブで､甲高な形です､カブの収穫サイズは５〜８cmで､葉もおいしくいただけます。
●酢漬け・千枚漬けにすると､黄金の色合いも楽しめます。煮物にしてもおいしくいただけます。
ヨーロッパでは湯がいた後にマッシュして､塩・コショウ・バターで味付けたり､炒め物やス−プのとしても合います。
この品種の栽培の注意点
【育て方】
播種適期：３月〜４月、９月〜１０月
直播き(種が隠れる程度に筋まき)で育て､適宜間引き､本葉か５〜６枚で株間１０〜１２cmに間引き土寄せします。条間は約３０cmとります。極端に乾燥した時は水やりします、種まきから５０〜８０日が収穫適期です。
かぶの栽培要点
〇原産地はアジア、特にアフガニスタンを中心とする一元説と、これにヨーロッパ西南部の海岸地帯を加える二元説がある。
〇発芽適温15〜20℃
〇生育適温15〜20℃
〇冷涼な気候を好む。
〇秋作が最も作りやすい。
〇春作、また夏作の場合は向いた品種の選定に留意する。
〇トウ立ちは低温により誘起され、トウ立ちの早晩性は品種間差が見られ、大かぶ、在来蕪は抽苔が早く、小かぶは遅い傾向にある。
耕種概要
カブ(小かぶ)
蒔き方
直まき
うね幅（cm）
90cm
条数（条）
4条
株間（cm）
8〜12cm
1a当たり株数
4000〜6000株
1m²当たり株数
40〜60株
1a当たり播種量
40〜60ml
1m²当たり播種量
0.4〜0.6ml
1a当たり播種量（粒数）
1.32万〜2.25万粒
1m²当たり播種量（粒数）
132〜225粒
20ml当たり粒数
6600〜7500粒
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播種時期
金かぶ（きんかぶ）播種時期 栽培時期
メーカー名
グリーンフィールドプロジェクト
生産地
イタリア
種子消毒
無し
種子加工
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