菜類  アブラナ科の葉野菜です

34件
品種名 説明 価格
うぐいす菜

固定種

販売中止

うぐいす菜

品種コード: 024001

生育が早い早生系の小松菜。 名前の通り、早春から蒔ける。
早生丸葉小松菜

固定種

早生丸葉小松菜

まるばこまつな

品種コード: 055039

成育が早く作りやすい 周年栽培できるが、早生の特性を生かし冬~早春栽培に向く

小袋 216円(税込)

1dL入 972円(税込)

晩生小松菜

固定種

晩生小松菜

ばんせいこまつな

品種コード: 055043

適度な生育スピードで収穫期に幅があり周年栽培できる小松菜の代表的品種

小袋 216円(税込)

1dL入 972円(税込)

大晩生小松菜

固定種

大晩生小松菜

だいばんせいこまつな

品種コード: 055045

四季蒔き出来るが、抽苔が遅く秋蒔いて年を越 冬菜としての利用価値が高い

小袋 216円(税込)

1dl入 1080円(税込)

みすぎ小松菜

サカタ交配

みすぎ小松菜

品種コード: 055040

生育が早くそろいが極めて良い、改良された質の良い早生系の小松菜。

小袋 324円(税込)

20mL 453円(税込)

2dL缶 4266円(税込)

楽天小松菜

タキイ交配

楽天小松菜

品種コード: 024002

耐暑、耐寒、耐病性が強く、周年栽培可能な早生種。草姿は立性で収穫しやすい

小袋 346円(税込)

20ml入 464円(税込)

夏楽天小松菜

タキイ交配

夏楽天小松菜

品種コード: 024003

高温期の栽培でもじっくり成長する 暑い時期出の栽培に威力を発揮する。

小袋 346円(税込)

20ml入 464円(税込)

サラダ小松菜

宇治交配

サラダ小松菜

品種コード: 055041

葉質は柔らかくサラダ等の生食にしておいしい 周年で栽培可能

小袋 270円(税込)

20ml入 464円(税込)

2dL缶 4266円(税込)

ちょうほう菜

タキイ交配

ちょうほう菜

品種コード: 055051

小松菜とターサイの中間で暑さと病気に強く文字通り重宝な健康野菜

小袋 346円(税込)

20ml入 464円(税込)

2dL缶 4320円(税込)

べんり菜

タキイ交配

べんり菜

品種コード: 055048

小松菜とチンゲンサイをかけあわせた品種。作りやすく美味しい新しい菜。

小袋 232円(税込)

20ml入 410円(税込)

2dL缶 3780円(税込)

みそめちぢみ菜

タキイ交配

みそめちぢみ菜

品種コード: 055050

小松菜とターサイをかけあわせた品種。 葉の縮みがはっきりと出る。 周年栽培が可能。

小袋 346円(税込)

20ml入 702円(税込)

2dL缶 6480円(税込)

山東白菜

サカタ交配

山東白菜

品種コード: 024004

不結球性で淡い黄緑色。蒔く時期を選ばない便利な葉白菜。

小袋 162円(税込)

1dl入 1029円(税込)

青汁ケール

固定種

青汁ケール

品種コード: 016025

青汁用の不結球キャベツ。 ビタミン含有量が非常に多く栄養価の高い保険飲料として重用されている 栽培はいたって簡単

小袋 270円(税込)

ブラックキャベツ

固定種

アスパラガス
キャベツ

品種コード: 016026

ビタミン、ミネラルの含有量が非常に高い結球しないキャベツです。縮みの深い青々とした葉をサラダやボイル野菜として利用でき独特な味わいがあります

小袋 540円(税込)

早生千筋京水菜

固定種

早生千筋京水菜

わせせんすじきょうみずな

品種コード: 024005

細くて白い葉軸、味の良い早生で強健な品種  小株~中株で収穫でき周年栽培が可能

小袋 270円(税込)

サラダ水菜

固定種

サラダ水菜

さらだみずな

品種コード: 055034

葉軸が極細で繊維質が少ない。 シャリシャリ感のある歯ごたえは格別でサラダ等の生食用に最適

小袋 270円(税込)

晩生白茎千筋京水菜

固定種

晩生白茎千筋京水菜

ばんせいしろくきせんすじきょうみずな

品種コード: 055032

低温でも良く生育する作りやすい晩生 秋蒔きして日をおけば分けつ力が旺盛で6kgくらいの大株となる。 煮食や漬物用として幅広く利用できる。

小袋 216円(税込)

中生壬生菜

固定種

中生壬生菜

みぶな

品種コード: 024006

初期からの成育が旺盛で小~中株まで 収穫でき周年栽培可能

小袋 270円(税込)

壬生菜

固定種

壬生菜

みぶな

品種コード: 024007

葉先は丸みをおび生育旺盛で耐寒性が強い京都特産の菜 株はりが良く、軸がしっかりしているので特に煮物、漬物に向く。

小袋 216円(税込)

青帝チンゲンサイ

サカタ交配

青帝チンゲンサイ

品種コード: 015001

春蒔きしてもトウが立ちにくい改良された、質の高い交配種

小袋 324円(税込)

20ml入 1490円(税込)

野沢菜ニューシナノ

一代交配

野沢菜ニューシナノ

のざわな

品種コード: 055002

長野県野菜花き試験場が育成した、根こぶ病に強度の抵抗性を持つ野沢菜 生育の揃い、味が良い 春作にも向く

小袋 432円(税込)

野沢菜

固定種

野沢菜

のざわな

品種コード: 055001

本場、野沢温泉近くで採種の原種に近い種類  秋蒔きで寒さに遭わせ収穫すると、茎太く柔らかく甘い

小袋 162円(税込)

1dl入 432円(税込)

なずな

在来種

販売中止

なずな

品種コード: 024008

強健で 香り高く 幾分立性で収穫しやすい

小袋 324円(税込)

グリーンマスタード

固定種

販売中止

グリーンマスタード

品種コード: 024009

葉にピリッとした辛味があり、50~60cmの大株にして漬物や炒め物にするほか 10mくらいで収穫しベビーサラダとしても使える

小袋 324円(税込)

レッドマスタード

固定種

レッドマスタード

品種コード: 024010

赤葉の美しいからし菜 利用法はグリーンマスタードと同様

小袋 324円(税込)

葉からし菜

固定種

葉からし菜

品種コード: 055006

大根に似た欠刻のある大きな葉で独特の辛味がある。トウ立ちは春先はじまり伸長した茎は太く柔らかい。

小袋 216円(税込)

ちりめん葉からし菜

固定種

ちりめん葉からし菜

品種コード: 055008

葉がパセリのように縮緬状に縮む。葉は大きく,厚くやわらかで適度の辛味がある。形が美しく皿添えとしても好適。

小袋 216円(税込)

20mL 378円

わさび菜

固定種

わさび菜

品種コード: 055011

葉面が細かく縮緬状に縮むカラシ菜 葉は柔らかで縮緬状からくる独特の食感と独特の辛味を楽しめる

小袋 324円(税込)

20ml入 540円(税込)

こぶ高菜

固定種

こぶ高菜

品種コード: 055021

濃緑の葉の軸が広く 白い葉茎の中央部がコブ状にふくらんでくる変わった品種 独特な風味で、漬物、炒め物などに向く

小袋 216円(税込)

オータムポエム

サカタ交配

オータムポエム

品種コード: 015008

秋~春にトウ立ちした花蕾、茎を食べる 大変美味しい菜、食感がアスパラに似ているのでアスパラ菜とも呼ばれている

小袋 432円(税込)

葉宝

一代交配

販売中止

葉宝

はだから

品種コード: 024011

年中蒔け、播種後20日位で収穫 葉ざわり良く美味 葉食専門大根 葉の形は丸く菜類の様相

小袋 270円(税込)

葉とり大根

固定種

葉とり大根

品種コード: 024012

年中蒔け、播種後20日位で収穫 葉ざわり良く美味 葉食専門大根 葉の形は一般の大根と同様で切葉

小袋 270円(税込)

しずむらさき

固定種

しずむらさき

品種コード: 024013

軸は紫紅色、葉は濃緑色 年中蒔け、播種後20日位で収穫 茎の繊維柔らかく歯ざわり良い

20ml入 356円(税込)

ルッコラ

固定種

ルッコラ

品種コード: 024014

イタリア料理に欠かせない菜の類の葉菜 ゴマの香りがする サラダで美味

小袋 216円(税込)