病気に強く味の良い長型の大根
あきづまりだいこん【特長】
●播種後65日で根長40cm 根径8cm
●早くから尻が詰まり形が整う
●根首を葉が覆うタイプなので寒さに強い
●肉質は柔らかで甘みがあり煮食、浅漬けに適する
来歴
江戸時代から栽培されている東京練馬が発祥のつまり型大根。
つまり型(尻の先付近まで太さが均一な円筒形)
【育て方】やや遅まきで 年内7〜8割りの肥大にさせるのが適当
〇原産地は地中海沿岸から中東。〇発芽適温15〜30℃
〇生育適温17〜20℃
〇冷涼な気候を好み主に秋作栽培。
〇気温が低くトウ立ちの危険が高い冬〜早春と、晩春から夏の高温時には特に品種の選定に気を配ること。
直まき
120cm
2条
20〜30cm
550〜850株
5.5〜8.5株
40〜60ml
0.4〜0.6ml
1400〜3000粒
14〜30粒
600〜1000粒