美しい黄色のとうがらし
きからとうがらし(きからこしょう)【特長】長野県松本、安曇方面から東北信で作られている珍しいとうがらしです。
草丈は70〜80cm、葉は中型で果は最初上向きで後に下向きとなる。
肉厚で辛味は中辛でみずみずしく、生食ができ、煮ても 焼いても又辛子みそにしてもとても美味しい品種です。
初期の段階の収穫果はそのまま生食、炒め物などでおいしい。
13〜15cmで太短くボリューム感がある肉厚で 色付きは早く美しいクリーム〜黄色となる。
地方により トウガラシ=コショウ
【育て方】ピーマン類と同じ株元の芽は過繁茂にならぬよう早めに摘除する
〇原産地は中央アメリカ、南アメリカ熱帯地方。熱帯地方では多年草で、かん木状に生育するが、温帯地域では1年生作物として栽培する。
〇発芽適温20〜30℃
〇生育適温25℃前後
〇高温性植物。
○強光を必要とする。
〇やや根が浅いので乾燥に弱い為、保水力のある土壌での栽培が求められる。
育苗
150cm
1条
45cm
150株
1.5株
3〜4ml
0.03〜0.04ml
225〜300粒
2.25〜3粒
1500粒