濃緑でほどよい縮緬がかかった、当店特選種。
あおちりめんしそ(せいこう)
特性
作り易く、香りの高い青しそ
●葉は丸みがあるオオバで、やや縮みがあり切れ込みもある。
●葉色は濃緑で、香り高く、品質はよい。
●刺身・天ぷらの添え物に最適。
●ビタミンなど必須栄養素が豊富に含まれる日本独特な香辛野菜です。
種皮が固く吸水しにくい為発芽まで時間がかかる。
好光性種子のため、厚く覆土すると発芽しにくい。
発芽まで2週間ほどかかります。
直まき
120
2条
15〜20cm
800〜1100株
8〜11株
20〜30mL
0.2〜0.3ml
3千〜6千粒
30〜60粒
3000粒