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紫紅色のトウ立ち茎を食する
こうさいたい 【特長】 ●主に秋蒔き栽培するが、暖地では冬から早春蒔きもできる。 ●葉や茎は美しい紫赤色で、分決が多く、大株となる ●数多くトウ立ちするこのトウを蕾と一緒に食する ●おひたし、炒め物で美味
【育て方】 春はトウが早いので秋播きが作りやすい 寒地は収穫期が短く栽培に適さない
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中国
無し
世界の国別、また日本の 地域別の野菜種子区分です
美しくかわいい花の種です