葉は美しい淡緑色。スジ少なくやわらかく美味しい山東菜。
特長草勢強く作りやすい山東菜で生育早く手軽にできる。葉は美しい淡い緑色で葉、茎ともにやわらかく風味があります。
すじ蒔きで、本葉2〜3枚の時3〜5cm間隔に間引き、播種後25〜30日で収穫する(草丈20〜25cm)。大株仕立ての場合 その後も間引き、最終的には株間30〜40cmとする。
直まき
100〜150cm
4〜5条
3〜5cm
2万〜3万株
200〜300株
1.3〜2dl
1.3〜2ml
2.27万〜5万粒
227〜500粒
3500〜5000粒