葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
祝蕾
おいしい 新しい野菜
しゅくらい
【特長】
●高菜と同じ仲間で、蕾（つぼみ）の形に似た若くて大きい脇芽を収穫する。ドーム状に脇芽を形成し、１株から大小合わせて１５〜２０個収穫できる
●シャキっとした食感と微かな辛味が独特の風味を醸し出す。
サラダでの生食、漬物、てんぷらなど幅広く利用できる注目の野菜。
この品種の栽培の注意点
●秋蒔き冬穫り酷暑期の極端な早蒔きを避け育苗栽培を基本とし一般地での播種時期は9/1以降とする（早蒔きの場合は冷涼な環境で育苗する）
コマツナの栽培要点
〇原産地はヨーロッパ地中海沿岸。起源は中国から伝来したカブの一種「茎立菜」とされ、その名称は東京江戸川区の小松川あたりで栽培されていたので、コマツナという名前になったと言われている。
〇発芽適温20〜25℃
〇生育適温18〜20℃
〇涼しい気候を好むが、生育期間が短い為、施設などを使い周年栽培できる。
〇冬〜早春にかけての抽苔、高温期の徒長などを避けるために蒔き時期と品種の選定に留意する。
耕種概要
コマツナ
蒔き方
直まき
うね幅（cm）
100〜150cm
条数（条）
4〜5条
株間（cm）
3〜5cm
1a当たり株数
2万〜3万株
1m²当たり株数
200〜300株
1a当たり播種量
1.3〜2dl
1m²当たり播種量
1.3〜2ml
1a当たり播種量（粒数）
2.27万〜5万粒
1m²当たり播種量（粒数）
227〜500粒
20ml当たり粒数
3500〜5000粒
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播種時期
祝蕾栽培地域図
メーカー名
大和農園
生産地
中国
種子消毒
種子消毒無し コーティングシード
種子加工
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