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ピリッとした辛味と独特の歯ざわり!!!
【特長】明治時代に奈良県より導入され山形で改良された東北唯一の高菜の一種。 ピリッとした辛さと香り、肉厚なので漬け込んでもしんなりならず、独特な歯ざわりで美味。
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分布図
山形県
無し
世界の国別、また日本の 地域別の野菜種子区分です
美しくかわいい花の種です