球重さ300〜500g 播種後55〜65日で収穫のベビー白菜芯まで柔らかく糖度も高い食べきりサイズ
特長 超小型ベビーハクサイ
球重さ300~500g 播種後55~65日で収穫のベビー白菜 芯まで柔らかく糖度も高い食べきりサイズ
普通の白菜よりも密植、減肥料で栽培します。
収穫までの日数も短く、収穫作業も容易です。
〇原産地は地中海沿岸。中国へ伝播後結球型に改良され普及した。
〇発芽適温20〜25℃
〇生育適温15〜30℃
〇直まきが育てやすい。
〇過湿に弱い為、排水の悪い畑では高畝にする。
〇春作の場合トウ立ちの危険が高い為、抽苔しにくい早生品種を選び育苗期には葉数10枚程度まで低温に当てないことが重要。
育苗
90cm
3条(千鳥植え 交互に)
20cm
1000株
10株
10~15ml
0.1〜0.14ml
1500〜3000粒
15〜30粒
3500〜5000粒