葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
一代交配
紫奏子白菜（むらさきそうし）
衝撃のバイオレット
むらさきそうしはくさい品種の特徴 ○播種後 70日タイプ 衝撃のバイオレット白菜
●一般のﾊｸｻｲには無い､赤い色(ｱﾝﾄｼｱﾆﾝ)の発色が美しい。
●球重1.5kg内外で毛茸は少なく、柔らかい食感。
●素材の色を活かした浅漬けやサラダの彩りに。
●鍋などの煮込み料理は、赤色が抜け出してしまうため不向きです。
この品種の栽培の注意点
うね幅が９０cmで、株間３５cm×２条での栽培が標準定植後６０日前後で収穫期となります（適期蒔きの場合）定植後の根の活着をスムーズにさせるため、老化苗に注意する。
はくさいの栽培要点
〇原産地は地中海沿岸。中国へ伝播後結球型に改良され普及した。〇発芽適温20〜25℃〇生育適温15〜30℃
〇直まきが育てやすい。
〇過湿に弱い為、排水の悪い畑では高畝にする。
〇春作の場合トウ立ちの危険が高い為、抽苔しにくい早生品種を選び育苗期には葉数10枚程度まで低温に当てないことが重要。
耕種概要
ハクサイ
蒔き方
育苗
うね幅（cm）
60〜70cm
条数（条）
1条
株間（cm）
45〜50cm
1a当たり株数
280〜370株
1m²当たり株数
2.8〜3.7株
1a当たり播種量
3〜4ml
1m²当たり播種量
0.03〜0.04ml
1a当たり播種量（粒数）
525〜1000粒
1m²当たり播種量（粒数）
5.2〜10粒
20ml当たり粒数
3500〜5000粒
★直蒔きの場合 種子の必要量は上記の3倍程度 ※1a(アール)＝100m²＝30坪＝1畝（セ）
播種時期
むらさきそうし白菜の種子 紫奏子タネ 紫白菜の種 むらさき白菜種子
メーカー名
ナント種苗
生産地
韓国
種子消毒
有り
種子加工
コーティング
