葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
有機種子
紫コールラビ アスルスター
茎部が球状に肥大する果皮が紫色のコールラビ（蕪甘藍）
キャベツの一種で別名かぶ甘藍と言い、球状に肥大した紫色（中身は薄緑色）の茎部を食べます。ブロッコリーの茎部の食感と味に近く、風味よく色々の料理に利用できます。紫色のコールラビはめずらしく、見た目でも面白いので畑の彩としても価値があります。
この品種の栽培の注意点
株間20〜25cm育苗の場合本葉5〜6枚のころ定植。肥大させれば直径10cmほどになるが6〜8cmくらいが食べごろ。
耕種概要
コールラビ
蒔き方
育苗または直蒔き
うね幅（cm）
50cm
条数（条）
1条
株間（cm）
20cm
1m²当たり播種量
-
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播種時期
コールラビ（かぶ甘藍）
メーカー名
グリーンフィールドプロジェクト
生産地
フランス
種子消毒
無し
種子加工
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