葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
小林交配
アスパラッチェ
つぼみから茎の部分を食する菜の種類極めて美味
【特長】●花茎は太く柔らかく、クセがなく美味しい。 胡麻和え､炒め物､お浸しなど､様々な料理に利用できる。●露地では３月から10月掻き､ハウスでは周年栽培。i
適期播種後35日で収穫できる。
●葉物が少ない盛夏期出荷にも適する。
この品種の栽培の注意点
【栽培の要点】
●小松菜等､軟弱野菜栽培に準じる。
●過度な密植を避け､花茎を太く作ること。
●収穫適期が短いため､収穫遅れには注意する。
コマツナの栽培要点
〇原産地はヨーロッパ地中海沿岸。起源は中国から伝来したカブの一種「茎立菜」とされ、その名称は東京江戸川区の小松川あたりで栽培されていたので、コマツナという名前になったと言われている。
〇発芽適温20〜25℃
〇生育適温18〜20℃
〇涼しい気候を好むが、生育期間が短い為、施設などを使い周年栽培できる。
〇冬〜早春にかけての抽苔、高温期の徒長などを避けるために蒔き時期と品種の選定に留意する。
耕種概要
コマツナ
蒔き方
直まき
うね幅（cm）
100〜150cm
条数（条）
4〜5条
株間（cm）
3〜5cm
1a当たり株数
2万〜3万株
1m²当たり株数
200〜300株
1a当たり播種量
1.3〜2dl
1m²当たり播種量
1.3〜2ml
1a当たり播種量（粒数）
2.27万〜5万粒
1m²当たり播種量（粒数）
227〜500粒
20ml当たり粒数
3500〜5000粒
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播種時期
アスパラッチェ種子 栽培時期
メーカー名
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生産地
デンマーク
種子消毒
無し
種子加工
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