小株から大株まで年中作れる便利な菜!
【特長】小松菜に似た葉形で作りやすい緑黄色野菜節間伸びにくくじっくりと成育し小株〜大株までいつでも収穫できるトウもやわらかく美味しい、和、洋、中華料理から漬物まで幅広く利用できる便利な野菜。
〇原産地はヨーロッパ地中海沿岸。起源は中国から伝来したカブの一種「茎立菜」とされ、その名称は東京江戸川区の小松川あたりで栽培されていたので、コマツナという名前になったと言われている。〇発芽適温20〜25℃
〇生育適温18〜20℃
〇涼しい気候を好むが、生育期間が短い為、施設などを使い周年栽培できる。
〇冬〜早春にかけての抽苔、高温期の徒長などを避けるために蒔き時期と品種の選定に留意する。
直まき
100〜150cm
4〜5条
3〜5cm
2万〜3万株
200〜300株
1.3〜2dl
1.3〜2ml
2.27万〜5万粒
227〜500粒
3500〜5000粒