葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
こぶ高菜（白茎）
こぶたかな
【特長】
こぶ高菜（白茎）生育旺盛で、耐寒性にすぐれた栽培容易な半結球タカナ。
草姿は立性。葉は切れ込みの強い大葉で、中肋の内側に飛び出した特有のコブがある。
間引き菜（まくり菜）は浅漬けとして、適期収穫では一般のタカナ同様に漬物に最適で、特にコブが珍味。自家菜園にも好適する。
高菜の栽培要点
育苗の場合はは9〜12cmに条播｡
密生部を適宜間引き､本葉が7〜8枚時に定植｡
耕種概要
高菜（大株仕立て）
蒔き方
直まき
うね幅（cm）
100cm
条数（条）
2条
株間（cm）
20〜30cm
1a当たり株数
700〜1000株
1m²当たり株数
7〜10株
1a当たり播種量
50〜70ｍl
1m²当たり播種量
0.5〜0.7ml
1a当たり播種量（粒数）
12500〜17500粒
1m²当たり播種量（粒数）
125〜175粒
20ml当たり粒数
5000粒
※1a(アール)=100m²=30坪 ※1ｄl（ﾃﾞｼﾘｯﾄﾙ）＝100ｍl（ﾐﾘﾘｯﾄﾙ）＝100cc
播種時期
高菜の蒔き時期 栽培時期
メーカー名
-
生産地
福岡県
種子消毒
無し
種子加工
-
