葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
わさび菜
爽やかな辛味と形状が好評！
わさびな【特長】
大根に似た大きな欠刻のある葉形で、葉面がちりめん状に縮む丸茎のからし菜葉は大きく柔らかで、一種独特の辛味があり、サラダ、漬物、お浸しなどに利用するが、肉料理との相性もよい。
独特の形状と風味からレタス、パセリに代わる生食、装飾野菜としても好適する。
耕種概要
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蒔き方
直まき
うね幅（cm）
100〜150cm
条数（条）
4〜5条
株間（cm）
3〜5cm
1a当たり株数
2万〜3万株
1m²当たり株数
200〜300株
1a当たり播種量
1.3〜2dl
1m²当たり播種量
1.3〜2ml
1a当たり播種量（粒数）
2.27万〜5万粒
1m²当たり播種量（粒数）
227〜500粒
20ml当たり粒数
3500〜5000粒
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播種時期
分布図
メーカー名
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生産地
福岡県
種子消毒
無し
種子加工
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