葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
一代交配
オータムポエム
アスパラ風味の新しい野菜！
【特長】
●アスパラガスに似た食感を持ち、秋からトウ立ち始めたつぼみと茎葉を食べる新しい野菜。
●主茎を収穫後わき芽が２番、３番と順次のびてくるので次から次へと長期間収穫できる。
●春先に出る茎立ち菜と似た形態であるが秋、初冬より収穫できる貴重な品種。
●やわらかく甘味有り美味で別名がアスパラ菜と呼ばれるように、和風、洋風とも同様な調理法で使える。
この品種の栽培の注意点
【育て方】
寒さには幾分弱いので厳冬期は施設栽培にする
播種時期
分布図
メーカー名
サカタのタネ
生産地
北海道
種子消毒
有り
種子加工
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