手で皮がむける
【特長】 もものすけかぶ ●外皮に切れ込みを入れると、手で綺麗にひと皮むける。
●播種後55日くらいで8cm程度の中蕪となるが、12cm位程度まで大きくできる。
●肉質は柔らかく甘みに富みおいしい
●葉は60Cm、茎は淡い緑で薄く紅色が入る。
●葉の裏に出る白さび病には強く栽培しやすい。
【育て方】
無理な早蒔きは避ける
●生育初期の害虫・乾燥には特に注意する。
〇原産地はアジア、特にアフガニスタンを中心とする一元説と、これにヨーロッパ西南部の海岸地帯を加える二元説がある。
〇発芽適温15〜20℃
〇生育適温15〜20℃
〇冷涼な気候を好む。
〇秋作が最も作りやすい。
〇春作、また夏作の場合は向いた品種の選定に留意する。
〇トウ立ちは低温により誘起され、トウ立ちの早晩性は品種間差が見られ、大かぶ、在来蕪は抽苔が早く、小かぶは遅い傾向にある。
直まき
90cm
4条
8〜12cm
4000〜6000株
40〜60株
40〜60ml
0.4〜0.6ml
1.32万〜2.25万粒
132〜225粒
6600〜7500粒