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根セロリーとも呼ばれセロリーの一種で根が蕪状に肥大した根の部分を食べる。スライスしてサラダ、ソティーなどして利用する
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3〜5月
フランス
無し
世界の国別、また日本の 地域別の野菜種子区分です
美しくかわいい花の種です