葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
ミント（ペパーミント）
シソ科の多年草 スペアミントの改良種 強い清涼感が特徴お茶 肉料理 アイスクリーム お菓子 浴剤 など利用価値広い
【特性】多くの種類、品種がある中でヨーロッパで古くから用いられている代表的なミントです。クールな刺激はだれでも知っている味で、いろいろな食品や口臭防止に使われています。
繁茂期には新芽の先を切って、お湯を注げば新鮮な香りのミントティーとなります。
特に夏に最適のお茶。
この品種の栽培の注意点
【栽培ポイント】
タネが細かいため､平箱や夕ネまき用土などにまき､発芽したら込み合うところを順次間引きます。
植えつけ前に1m²当たり苦土石灰50g､完熟堆肥1kg､有機配合肥料50gを施し､
草丈約５cmのころ株間約30cmで植えつけます。
夏の直射日光をさけるようにし､乾かないように水をやります。
生長したら株ごとに味を比べて､よい味覚の株を残します。
収穫は葉を摘んで利用します。デザートや飲み物の風味づけ、ハーブバス（風呂）、ポプリ、染色に利用します。
スッとするさわやかなミントティーも楽しめます。
播種時期
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メーカー名
サカタのタネ
生産地
イタリア
種子消毒
無し
種子加工
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