葉の幅が特に広く、暑さ寒さに強く作りやすい。一度種を播いて育てると4〜5年収穫できる
濃緑で栄養満点?再生力抜群で何度も刈れる?【特長】●葉は色濃く,幅Icmに達して,肉が厚く,やわらかで栄養豊富な健康野菜。●生育旺盛で再生力が強く,葉幅も狭くなりにくくて,下葉枯れも少なく,極めて作りやすい。
●耐暑・耐寒性ともに強く,休眠もごく浅いので周年栽培に適する。
●抽苔・開花期は在来種よりやや遅くて短い。
【栽培の要点】
●春まきで6月下旬に定植する。 1株7〜8本植え。
●収穫は1シーズン5回までとし,収穫後は養成期間をとって,株の回復を図る。
●養成期間の管理が大切。追肥・潅水・除草を行い,花茎は早めに刈りとる。
●大株になりすぎると品質が低下するので営利栽培では株の更新が必要。
〇原産地は中央アジア。
〇発芽適温15〜20℃
〇生育適温20〜25℃
〇冷涼な気候を好む。
〇寒さに強く初期成育ではー5℃程度でも耐えるが、暑さには弱く25℃以上になると生育が抑えられる。
〇栽培型は一般地ではほとんど秋蒔き春〜初夏収穫。
〇秋蒔きで大きすぎる苗で越冬すると花芽分化しトウ立ちするので、播種適期時期を守る。
育苗
60cm
1条
30cm
2000〜4000株
20〜40株
80ml〜1dl
0.8〜1ml
6000〜12000粒
60〜120粒
1500〜3000粒
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イタリア
無し
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