おいしいサラダ用品種
【特長】
葉は濃緑で葉肉は厚く、分枝が適度に伸びる株張り型中葉春菊です
肉質非常にやわらかく、ほど良い香りでアクが少なく、サラダなどの生食用として最適。
大株にした場合(幾分かたくなる)は鍋物など他の用途でも利用できる。
【育て方】抽苔は遅いが、摘み取り栽培専用には向かな
(摘み取り型)新しい芽を適時摘み取る方法と 株ごと収穫する株張型があります。
栽培法により品種を選定してください。
摘み取り型は枝を張らせるため、株間、条間を広くとります。
直まき
100〜150cm
4〜5条
3〜5cm
8千〜1万株
80〜100株
6〜7dl
6〜7ml
9万〜16万粒
900〜1600粒
3000〜4500粒