葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
レッドマスタード
赤葉の美しいからし菜 利用法はグリーンマスタードと同様
れっどますたーど
特長
１．葉にピリツとした辛みがあり，50～60cmの大株にして漬物やいため物にするほか，10cmくらいで収穫。
２．葉型は，最初は欠刻のない板葉だが，大きくなるにつれて浅く欠刻が入る。
この品種の栽培の注意点
栽培の要点
１．条まき，またはばらまきにし，育っできたら順次間引き収穫を行い，最終的に株間30cmにする。
２，ベビーサラダとして利用する場合は,10cmくらいに伸びたとき,子葉の上で刈りとれば,何回か収穫できる。
３．低温には比較的強いが，伸びが遅くなるので保温に努める。
４．大株にする場合は，一般的には晩秋に播種しで，
初冬～初春に収穫する．ベビーサラダ用としでは周年栽培できる。
５．高温，弱日照下では，赤色の発色が悪くなることがあるため，注意する。
耕種概要
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蒔き方
直まき
うね幅（cm）
100〜150cm
条数（条）
4〜5条
株間（cm）
3〜5cm
1a当たり株数
2万〜3万株
1m²当たり株数
200〜300株
1a当たり播種量
1.3〜2dl
1m²当たり播種量
1.3〜2ml
1a当たり播種量（粒数）
2.27万〜5万粒
1m²当たり播種量（粒数）
227〜500粒
20ml当たり粒数
3500〜5000粒
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播種時期
レッドマスタード種蒔き時期 栽培時期
メーカー名
サカタのタネ
生産地
イタリア
種子消毒
無し
種子加工
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