葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
エンダイブ
ほろ苦みがあるちりめん状の葉。 ミックスサラダなどで加えると美味しさを増します。
【特性】●草姿は開張性。濃緑の葉は欠刻の多いちりめん細葉で、播種後70～80日で収穫きる栽培容易な葉菜です。●別名「にがちしや」ともいわれ、独特のホロ苦味があるきく科の野菜。●ビタミンＡ、Ｃやカルシウムなどが豊富な健康野菜で、サラダ、いためものにで独特の苦みでアクセントが付き美味です。
この品種の栽培の注意点
●春まき、秋まきができ、生育温度は15〜20Ｃが最も良いでしょう。
●通常床蒔きし、本葉４〜５枚の頃に定植します。
●収穫7〜10日前に新聞紙などで被覆するか外葉を結束して軟白すると、苦味が少なくなり美味しくいただけます。
レタスの栽培要点
〇原産地は地中海沿岸から中近東内陸の小アジア地方。
〇発芽適温15〜20℃
〇生育適温18〜23℃
〇冷涼で降雨量の少ない気候を好み高温と乾燥に弱い。
〇28℃以上になると発芽しにくくなる。
〇高温と長日条件により花芽分化・抽苔が進むため、野菜産地は生育適温18〜23℃の気温を背景に全国を移動する。
耕種概要
レタス
蒔き方
育苗
うね幅（cm）
45〜180cm
条数（条）
1〜4条
株間（cm）
27〜35cm
1a当たり株数
630〜820株
1m²当たり株数
6.3〜8.2株
1a当たり播種量
2〜2.5ml
1m²当たり播種量
0.02〜0.025ml
1a当たり播種量（粒数）
800〜1430粒
1m²当たり播種量（粒数）
8〜14.3粒
20ml当たり粒数
7000〜11500粒
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播種時期
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メーカー名
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生産地
イタリア
種子消毒
無し
種子加工
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