肉質なめらかで揃いが良く作りやすい一代交配種のコールラビ
ふらんれっど
特長
●キャベツの仲間で、丸く肥大した茎を食べる野菜です。肉質はなめらかで、甘みがあります。
●生育は早く、球は美しい赤紫色の腰高の偏円形でよく揃います。ス入りの遅い品種で、暑さや寒さにも比較的強いので栽培は容易です。
●球径が5~6cmほどになれば収穫できます。8cm程度のサイズになると肉質が硬くなってきますので、それまでに収穫を終えるようにします。
●調理はポトフなどのスープにするのが一般的ですが、バター炒めや蒸し物、浅漬けにしても美味しく楽しめます。
生育早く球は美しい赤紫色の腰高の偏円球の一代交配種で揃いが良く生育早くス入りが遅い作りやすい品種です。
株間20〜25cm育苗の場合本葉5〜6枚のころ定植。肥大させれば直径10cmほどになるが固くなるので6〜8cmくらいが食べごろ。
育苗または直蒔き
50cm
1条
20cm
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