縦に長い竹の子型の極早生。裂球し易いのが欠点だが、非常に柔らかく美味。
みさききゃべつ
【特長】
約1.2kgの縦に長いたけのこ型
葉質極めて柔らかで生食で大変おいしい
定植ご60日で出来る極早生種
【育て方】
葉質が柔らかであるため裂球
しやすいので早めに収穫すること
暑い時期の収穫は腐りやすいので
5月下旬〜6月の播種は避ける
〇原産地はヨーロッパ南部地中海沿岸地域。
現在のような結球型のものはドイツで成立し13世紀にイギリスへ伝わって改良が進んだ。
〇発芽適温15〜30℃
〇生育適温15〜20℃
〇冷涼な気候を好み高温には弱いが温度適応性は広い。
〇種まきから収穫まで80〜120日と栽培期間は長期となる。
○春まきで夏秋収穫(夏秋)・夏蒔き冬収穫(寒玉)・秋まき春収穫(春キャベツ)と大きく分けて3タイプある。
(他には播種時期が広いグリーンボール系)種まき時期に合わせ品種を選定する。
育苗
60〜120cm
1〜2条
30〜40cm
400〜550株
4〜5.5株
3〜4ml
0.03〜0.04ml
450〜800粒
4.5〜8粒
75粒