葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
エンサイ（エンツァイ）
真夏にも生育する南国の葉野菜
【特長】
サツマイモの仲間の熱帯野菜空心菜、カンコン、アサガオ菜とも言う暑い時期に伸長し葉野菜が不足するする時期に貴重
つるさきの柔らかい葉を２～３枚つけて収穫する
炒め物、おひたし、スープなどに利用シャキシャキした歯ざわりが良い
この品種の栽培の注意点
【育て方】
夏場水を好むので極端に乾燥させない
播種時期
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メーカー名
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生産地
台湾
種子消毒
無し
種子加工
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