丸ごと料理、極小サイズ
ミニチンゲンサイ シャオパオ
【特長】
チンゲンサイでは初めて草丈10~15cmほどの超小型品種
筋が少なく食感が良く美味。
切らずに1株ごと料理に使え、和、洋、中華どの料理にも合う。
生育日数も20~30日と極めて早い極早生品種。
耐暑性,耐病性に優れ盛夏期を除いてほぼ周年栽培が可能。
普通サイズに比べ栽植密度は小さいので面積あたりの収量はあがる。
【育て方】
トウ立ちが早いので低温期は注意する
栽植密度は15×15cmの1ヵ所3株仕立てもしくは15×5~7.5cmの1本仕立てとする。
50穴程度のプラグトレーでも栽培可能。
2.水耕栽培にも適する.
直播き
100~120cm
3~4条
5~7.5cm
3200~6000
32~60
1.2~1.6dl
1.2~1.6ml
4000~5000