若どりするズッキーニと似た食感の韓国かぼちゃ
まっちゃん
【特長】
草姿はカボチャですが、ズッキーニのような形の果実を若どりで楽しむカボチャです。外はサクッとした食感で、中はトロッとしてタネもやわらかく、くせが無いので、味噌汁、炒め物など好適です。
収穫は受粉して10日くらい600〜801gの若い果実を収穫します。
【育て方】
定植後アブラムシが付かないよう注意する
大きくなる過ぎると大味になるので、幼果で
収穫
〇原産地は南北アメリカ大陸。
一般にセイヨウカボチャは南米の高原地帯、ニホンカボチャはメキシコ南部から南米北部、ペポカボチャはメキシコ北部と北米と言われている。
〇発芽適温25〜30℃
〇生育適温日本系 17〜20℃(max35℃) 西洋系17〜20℃(max23℃)
〇涼しい気候を好む。
〇南瓜は大きく3分類できます。ちりめん南瓜などで比較的暑さに強い日本種。栗かぼちゃなどなど一般的な西洋種。ズッキーニに代表されるペポ種に分けられます。
〇連作可能また種からの栽培も簡単で家庭菜園にも向きます。
育苗
250cm
1条
75
55株
0.55株
20ml
0.2ml
100粒
1粒
100粒