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種苗と園芸品
「つる新 種苗店」

固定種

レッドソレル(オゼイユ)

2色のコントラストも美しい爽やかな酸味のあるハーブ。

あかじくそれる(おぜいゆ)
【特性】
タデ科の多年草でホウレンソウに似ています。
日本では山草のスイバに近い種類です
英語でsorrelソレル フランス語でoseille(オゼイユ)
明るい緑色の葉に、赤い葉柄と葉脈のコントラストが鮮やかなソレルです。
葉には酸味があり、サワーグラスとも呼ばれている。
若い葉を、サンドイッチ、ビネガー、オイル等の香りづけやサラダ、スープ、ハーブティーとして使います。

この品種の栽培の注意点

●育て方 播種適期:4〜6月
発芽適温は22℃以上。
ポットに種を3粒まき(セルトレー・直播きも可)ヽ草丈が6〜10cm程度の頃、株間を約20cmとり定植します。
収穫開始の目安は草丈20cm以上、種まきから80〜100日です。
夏から秋にかけて収穫できます。
草丈15〜20cm程で摘心し、側枝を増やすと株にボリュームがつきます。
初夏から夏にかけて挿し木で増やすこともできます。

播種時期

ソレルの播種適期:4〜6月

ソレルの播種適期:4〜6月
メーカー名

-

生産地

オランダ

種子消毒

無し

種子加工

-

¥286 ~ ¥1,760 税込
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