葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
エンツアイの芽（空心菜スプラウト）
えんつあい（空心菜）のめ
特長
アサガオ菜ともいい､サツマイモに似た茎を葉とともに食用にする。
ビタミンやミネラルをたくさん含んだ夏野菜｡
東南アジアでの栽培が多く､暑さには極めて強い｡
油炒め､お浸し､ゴマあえのほか､スープや天ぷらにも使える､緑黄色野菜。
この品種の栽培の注意点
栽培適温10〜25℃であればどこでも。
播種時期
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メーカー名
中原採種場
生産地
台湾
種子消毒
無し
種子加工
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