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あおしそのめ 特長 青しそ(芳香系)のスプラウト、葉質はやわらかく独特の香りがありビタミン(A・B2・C)が非常に多い健康野菜です。 刺身のツマ、その他の料理の薬味として使用されます。 また成分のひとつである香気成分(シソ油)は殺菌力があり現在注目されている。
栽培適温10〜25℃であればどこでも。
タネは水につけるとアクが出すので1日2回取り普えること。 他のスプライトより生育日数は多くかかります。 また生育適温は比較的高温を好み、低温には弱いです。
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中原採種場
福岡県
無し
世界の国別、また日本の 地域別の野菜種子区分です
美しくかわいい花の種です