葉菜類
ようさいるい
果菜類
かさいるい
根菜類
こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
固定種
小田切赤首大根
【栽培の注意点】
おだぎりあかくび 信州の地大根【特長】
★秋作専用 根径6cmくらい 長さ25cmくらいの貴重な赤首の地大根
首部は濃い赤紫色で先端に近づくと白部が多くなる。
信州の他の地大根同様、水分少なく幾分の辛味がある。
漬物などでおいしいが
赤皮の色彩を利用しサラダなどにちりばめると利用価値が高まる。
来歴
長野市小田切地区で作られていた大根。
この品種の栽培の注意点
★トウ立ちが早いので秋作のみとする。
小型ではあるが早生性はないので適期播種に心がける。
大根の特性
〇原産地は地中海沿岸から中東。〇発芽適温15〜30℃〇生育適温17〜20℃
〇冷涼な気候を好み主に秋作栽培。
〇気温が低くトウ立ちの危険が高い冬〜早春と、晩春から夏の高温時には特に品種の選定に気を配ること。
耕種概要
一般的（1ｋｇ程度）のダイコンの場合
蒔き方
直まき
うね幅（cm）
120cm
条数（条）
2条
株間（cm）
20cm
1a当たり株数
850株
1m²当たり株数
8.5株
1a当たり播種量
40〜60ml
1m²当たり播種量
0.4〜0.6ml
1a当たり播種量（粒数）
1400〜3000粒
1m²当たり播種量（粒数）
14〜30粒
20ml当たり粒数
600〜1000粒
※1a(アール)=100m²=30坪 ※1ｄl（ﾃﾞｼﾘｯﾄﾙ）＝100ｍl（ﾐﾘﾘｯﾄﾙ）＝100cc
播種時期
小田切赤首大根（おだぎりあかくび） の種蒔き時期 栽培時期
メーカー名
信州山峡採種場
生産地
中国
種子消毒
無し
種子加工
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