姫とうがらし
●特 性 南アメリカ原産の果実(2〜2.5cm)がびっしりとつく小型とうがらし。辛味は激辛で、東洋種に比較して数倍の辛さがあり独特の風味があり小粒で計量しやすく利用価値が高い。また観賞用としては鉢作りや花壇で先端に実がびっしり着くため美しく、長期間に渡って楽しめる。
一般的な栽培は2〜3月に温床に播種し、5月に本葉5〜6枚時に定植。
草姿はコンパクトなので、密植する方が多収穫につながる。
追肥は早めに行い、草勢を強く育てる。
乾果は、よく乾燥してから保存することが大切。
●トウガラシ
〇原産地は中南米メキシコ。
〇発芽適温25〜30℃
〇生育適温25〜30℃
○高温性の作物。
〇根の張りは浅く、過湿に弱い為、生育後期は比較的乾燥気味に育てるのが良品を生みやすい。(甘とうがらしの場合は辛味が出やすいので注意する)"
育苗
150cm
1条
45cm
150株
1.5株
3〜4m?
0.03〜0.04m?
225〜300粒
2.25〜3粒
1500粒