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こんさいるい
苗・種イモ
なえ・たねいも
赤丸にんにく（大島赤丸）
味が濃い風味のある品種 にんにくはすべて宅配便となります
【由来特長】
この赤にんにくは、山口県萩沖合の離島で代々生産されており、健康維持のために食されてきました。
赤味をおびた皮が特徴で、味が濃く風味の良スタミナ野菜です。
肉料理や中華料理､いためもの､その他香辛料としても美味です。
この品種の栽培の注意点
【栽培】
9月上旬〜10月下旬に鱗片を一片ずつ10cm間隔､深さ４cm位に植えます｡
土質は特に選びませんが､粘土質の土地で作ると､よくしまった球がとれます｡
収穫は5月下旬から6月中旬頃。
収穫後2〜3日乾燥させ､風通しの良い場所に吊るしておくと年間利用できます。
播種時期
赤丸にんにく（大島赤丸）栽培分布図
メーカー名
山陽種苗
生産地
山口県
種子消毒
無し
種子加工
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