ファーヴェ サラダそら豆!
じょうようそらまめ ファーヴェ【特長】
Fave ファーヴェ(イタリア語でそら豆) ヨーロッパ系の品種です。草丈120〜150cm草勢強く分枝数の多い成り込み型で倒伏しにくく低節位から良く着生する中早生種。
莢長約20cm濃緑色の長莢で、一莢に6〜7粒入る。種子は2〜2.5cmの大粒で、種皮は淡緑色、甘味に富み美味。
塩味でさっとゆでても美味しいが、若莢の時は豆を生でも食べられるサラダそら豆。
【育て方】連作は避ける過湿だと種が腐るので、種子は深まきにならないよう注意する。
●ソラマメ〇原産地地中海、西南アジアと推測される。〇発芽適温15〜25℃
〇生育適温16〜20℃
○冷涼な気候を好み耐暑性は弱い。
○多くの水分を必要とし、乾燥に弱い為、排水性がよく有機質が豊富に含まれる肥えた土地が向く。
○ソラマメは一定の低温で花芽分化するため一般地では秋蒔き(冷涼地では春蒔き夏収穫)
育苗または直蒔き
120〜150cm
1条
40〜50cm
160〜200株
1.6〜2株
1〜1.2L
10mL
200〜300粒
2〜3粒
5〜12粒